祥興記生煎包：皮薄、多汁、餡鮮、底脆

今次黎到元朗阜財街祥興記食生煎包

位透過門口的玻璃櫥窗，可以親眼睇到師俌製作生煎包的過程。

店內掛有牌扁，描述他們的生煎包：皮薄、汁多、餡鮮、底脆！

生煎包一客才28蚊，係佢地既招牌菜，還有咖喱牛肉米等其他食物以供撰擇

平時食的生煎包，多數都係好似小籠包咁，個面係扭埋一舊，頂部尖尖地的，祥興記的生煎包，擺法係掉轉的。

生煎包一客4隻，包上舖有芝麻及青葱，香脆可口。

大老爺心急放包進口一咬，熱騰騰的肉汁瞬間從包內湧出來，被噴到滿面肉汁。

小心翼翼的在包上開了兩個孔，立即有肉大量肉汁流出來。

咖喱牛肉米，牛肉有少少筯，食起來有少少似牛展，配有豆卜及青葱令咖喱更加清新。

店內的飲品也很有特色，我地點左柑桔汁和粟米汁。