2014年8月25日 星期一

紅肚倉魚

某日我同大老爺行街市,見到魚檔有呢條寫住係咸水魚既魚,我地見佢大條又厚肉,所以買返黎試下。

魚檔話呢條係叫唔知咩倉,我叫佢紅肚倉魚罷。

睇下佢幾大條,30蚊真係好低。


大老爺又惡攪放d豆腐係魚底度蒸,今次仲落左大量既葱。

後記:呢魚種味道鮮美,肉質嫩滑肥美,又平又抵食,但係佢有好多Y型的細骨,不太適合兒童食用。大老爺連續兩天都買了呢種魚,由於多細骨,所以他吃了魚的70%,可能呢種魚比較肥膩,大老爺都食到怕怕,佢無端端話想食牛,哈哈!

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